Gaps Practitioner eğitimini almış sertifikalı hekimler tarafından danışmanlık verilebilir.
Gaps beslenme protokolü Uzm. dr.Natasha campbell-McBride tarafından Otistik olan çocuğunun tedavisi sırasında bu geliştirilmiştir. Kendisi Nöröloji ve beslenme uzmanıdır. Gaps beslenme Dr. Natasha Campbell in geliştirdiği diyet ve sağlık önerilerine göre şekillenir.