Bitkilerin bir bölümü veya tamamının hastalıklardan korumada veya ana tedaviye yardımcı kullanılmasıdır. bitkinin yaprak çiçek meyve ,toprak üstü kısımları veya kökü kullanıldığı gibi bitkinin tamamı da kullanılabilir.
Bu alanda kullanılan bitkiler doğal halleriyle kullanılabildiği gibi çay demleme şeklinde de kullanılabilir.Ayrıca labrotuvar işlemlerinden geçerek ekstre, tentür, veya fabrikasyon işlemine tabi tutularak paketlenmiş preparat halinde hazır ürünler de mevcuttur.